探訪蘭州軟兒梨如何從「深閨」走向全球
2025-10-22 20:17:29
来源：华闻网
華聞網甘肅蘭州10月22日電（郭紀鵬）10月22日，蘭州國際傳播交流宣傳周期間，來自加拿大、愛爾蘭、德國、韓國等國家和地區的海外華文媒體融合采訪團走進蘭州市臯蘭縣，探訪當地國家級示範合作社——百璐通瓜果專業合作社。在這裏，一顆小小的軟兒梨，經過全產業鏈的「精心打扮」，從黃河岸邊的「土果子」，蛻變成捧回多項金獎的「甘味明星」，生動展現了臯蘭特色農業的升級密碼。
走進合作社的生產區，1500噸容量的冷庫整齊排列，500平方米的果品後熟車間裏，工人們正細致把控溫度，讓軟兒梨慢慢醞釀出最佳口感。很難想象，這家2013年成立的合作社，如今已串聯起361名社員、3000畝優質軟兒梨種植基地，從技術服務到包裝貯藏，從運輸銷售到品牌打造，形成了一條環環相扣的產業閉環，讓曾經「養在深閨」的軟兒梨，走出了臯蘭，走向了更大市場。
「要讓軟兒梨走得遠，技術是底氣。」合作社的負責人介紹說，他們長期和科研院所「牽手」，不僅主持、參與完成多項省市科研項目，還組建了一支以市級專業技術人員為骨幹的研發團隊。靠著這份鉆研勁，合作社拿下2件國家發明專利，還在「活力金城」蘭州市人才創新創業大賽中斬獲二等獎。更關鍵的是，他們摸索出「基地生產-培訓指導-後熟調控-變溫凍藏-精品化包裝-專業化銷售」的全產業鏈模式，讓軟兒梨的品質有了穩定保障——不管是剛采摘的新鮮果，還是經過凍藏的「冰爽味」，都能保持一貫的好口感。
有了好品質，更要有好品牌。合作社早早註冊了「小魏哥」蘭州軟兒梨商標，讓軟兒梨有了自己的「身份證」。憑借過硬的品質，這顆小果子先後拿下甘肅省區域公用品牌、「特別特」甘味農產品等榮譽，還捧回中國林業產業創新獎、中華品牌商標博覽會金獎、敦煌國際美食節特色食材金獎，成了名副其實的「金獎果」。為了讓更多人認識軟兒梨，合作社還頻頻「亮相」：去展會參展、上電視節目、拍短視頻宣傳，一步步打響知名度，連合作社所在的長坡村，都因此獲評農業部第七批「一村一品」示範村鎮。
如今，在百璐通合作社的帶動下，臯蘭軟兒梨早已不是單一的農產品。春天，3000畝梨園開花引客；秋天，新鮮果子掛滿枝頭；冬天，凍藏的軟兒梨成了「冬日限定美味」。線上訂單從全國各地飛來，線下客戶源源不斷，曾經靠天吃飯的果農，如今跟著合作社穩賺收益，日子越過越有奔頭。
從3000畝基地到全產業鏈，從「小魏哥」商標到多項金獎，百璐通合作社用一顆軟兒梨證明：只要找對路子、做精做細，地方特色農產品也能闖出大天地，成為鄉村振興的「甜蜜引擎」。
走進合作社的生產區，1500噸容量的冷庫整齊排列，500平方米的果品後熟車間裏，工人們正細致把控溫度，讓軟兒梨慢慢醞釀出最佳口感。很難想象，這家2013年成立的合作社，如今已串聯起361名社員、3000畝優質軟兒梨種植基地，從技術服務到包裝貯藏，從運輸銷售到品牌打造，形成了一條環環相扣的產業閉環，讓曾經「養在深閨」的軟兒梨，走出了臯蘭，走向了更大市場。
從3000畝基地到全產業鏈，從「小魏哥」商標到多項金獎，百璐通合作社用一顆軟兒梨證明：只要找對路子、做精做細，地方特色農產品也能闖出大天地，成為鄉村振興的「甜蜜引擎」。
责任编辑：微尘
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